4 Menu Sahur Untuk Anak

Strawberry Pannacotta

Bahan
15 g gelatin bubuk, tim bersama 3 sdm air panas hingga larut
150 ml susu cair
500 ml krim kental
100 g gula pasir
2 sdt vanili bubuk

Saus
250 g stroberi
1½ sdm gula pasir

Cara Membuat

Puding: Campur larutan gelatin dengan susu cair, aduk rata.
Jerang krim dan gula pasir di atas api kecil sambil terus diaduk hingga gula larut, angkat.
Tambahkan campuran susu-gelatin dan vanili, aduk selagi panas hingga gelatin matang dan benar-benar larut.
Saring adonan puding, masukkan ke dalam 6 buah mangkuk bening kecil. Simpan di lemari es hingga mengeras.
Saus: Masukkan semua bahan saus ke dalam blender. Proses hingga halus. Pindahkan ke dalam mangkuk, simpan dalam lemari es hingga saat digunakan.
Keluarkan puding dari lemari es, sajikan dingin dengan sausnya.