Amankah Anak Makan Nanas?
Buah nanas merupakan buah yang cukup populer di kalangan anak-anak. Sepotong buah nanas mengandung 73 Kalori, 12.5 RE (Retinol Ekivalen) vitamin A, dan 23.8 mg vitamin C.
Nanas memang aman diberikan pada anak di atas usia 1 tahun, namun tetap awasi konsumsi nanasnya. Jangan terlalu banyak, ya, Ma. Ini karena nanas mengandung glikosida atau sejenis bahan organik yang bisa merangsang kulit manusia dan selaput lendir pada rongga mulut.
Jika anak langsung makan nanas segar tanpa diolah terlebih dulu, hal ini bisa membuat rongga mulutnya terasa ‘menggelitik’.
Untuk mengurangi gejala tersebut, potong kecil-kecil nanas, lalu rendam dalam air garam selama 30 menit. Sebelum dikonsumsi, bilas dengan air dingin untuk menghilangkan rasa garam. Cara lain untuk mengurangi rasa ‘menggelitik’ tersebut adalah dengan merebusnya.