Natal tak lengkap rasanya bila tak ada camilan yang tersedia di meja makan maupun ruang tamu. Sayangnya, banyak camilan, baik itu cookies atau cake terlalu banyak kandungan gulanya sehingga ketika anak-anak terlalu banyak melahapnya, Anda mungkin akan menjatuhkan larangan. Iya, tidak?
 

Berikut ini adalah resep brownies gluten free dan vegan, sehingga selain aman untuk kesehatan gigi anak-anak, juga ramah untuk Anda yang sedang berdiet. Lebih-lebih cara membuatnya mudah karena no bake, lho.
 

Bahan:
 

55 gram almond

27 gram kenari

8 kurma Medjool

3 sdm flaxseed

46 gram cangkir bubuk kakao

1 sdt ekstrak vanili

Setengah sdt ekstrak peppermint

Seperempat sdt garam laut

1 sdm air
 

Cara Membuat
 

1. Hancurkan kacang dengan blender. Kemudian, tambahkan semua bahan lainnya dan haluskan.

2. Pindahkan adonan ke mangkuk besar dan bentuk menjadi bola-bola.

3. Sajikan.
    

Resep: https://rachelsnourishingkitchen.com/

Baca juga:

Resep: Pisang Brownies

Fudge Brownies

Peanut butter and chocolate brownies

Lemon and orange brownies

Blueberry cheesecake brownies

LELA LATIFA

FOTO: RACHELSNOURISHINGKITCHEN.COM