100 gr macaroni elbow, rebus, sisihkan

150 gr daging giling, tumis

2 sdm mentega

100 gr bawang bombay, cincang halus 

1 sdm tepung terigu

3 butir telur, kocok rata

100 gr keju cheddar, parut

750 ml susu cair

½ sdt garam

1 sdm peterseli cincang

½ sdt merica halus

¼ sdt pala bubuk

25 gr keju cheddar parut untuk taburan

1. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan tepung terigu, aduk rata.

2. Masukkan susu sedikit demi sedikit, aduk terus hingga adonan tercampur rata. Masukkan daging giling, keju,   dan makaroni, aduk rata.

3. Masukkan garam, pala bubuk, peterseli cincang, dan merica, aduk rata. Matikan api.

4. Masukkan telur, aduk rata.

5. Tuangkan adonan ke dalam loyang anti panas yang telah diolesi mentega. Ratakan. Taburi lagi adonan dalam loyang dengan keju parut dan olesi sedikit mentega.

6. Panggang dalam suhu 180ºC selama 30 menit. 

Nilai Gizi (per porsi) :

Energi : 487 kalori

Protein : 33 gram