Bahan isi:

1 siung bawang putih,
dicincang halus

1/4 buah bawang bombay, dicincang halus

150 gr daging giling

1 buah sosis, potong-potong

1/2 batang seledri, cincang halus

1 sdm pure tomat

1/2 sdt teh lada halus

1/2 sdt gula pasir

1 butir kuning telur untuk olesan 

15 gr panir kasar

Bahan kulit:

300 gram kentang, dikukus, dihaluskan

25 gr susu bubuk 

1 butir telur 

50 gram keju cheddar parut 

1/2 sdt garam 

1/4 sdt merica bubuk 

1/2 sdt teh pala bubuk 

1. Untuk Isi, panaskan minyak terlebih dulu. Kemudian,
tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. 

2.  Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan sosis, pure tomat, lada, dan gula. Aduk sampai meresap. Tambahkan seledri. Aduk rata. Dinginkan.

3.  Aduk rata bahan kulit. Tambahkan bahan isi, dan aduk rata.

4.  Ratakan adonan di dalam cupcake almunium. Olesi atasnya dengan kuning telur. Tabur panir sambil sedikit ditekan.

5. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 170⁰ C
selama 30 menit. Angkat, dinginkan.

Nilai gizi (per porsi) :

Energi : 237 Kalori

Protein : 16.4 gram