Waktu menyiapkan: 5 menit

Waktu memasak: 20 menit

Hasil: 15 porsi

Bahan

2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya

350 ml susu

120 ml mentega leleh

200 gr whole grain flour

2 sdt baking powder

½ sdt garam

50 gr gula

150 gr cream cheese

200 gr blueberry dan strawberry segar untuk topping

Bahan Strawberry Cream Cheese

300 gr stroberi, potong-potong, hilangkan daun

150 gr cream cheese

50 gr gula pasir

1. Pisahkan kuning dan putih telur. Kocok putih telur dan gula pasir hingga berbusa, sisihkan.

2. Kocok kuning telur hingga rata. Tambahkan susu dan mentega cair, sisihkan.

3. Ayak tepung terigu, tambahkan baking powder, garam, dan gula ke dalamnya. Aduk rata.

4. Masukkan kuning telur, aduk hingga halus. 

5. Masukkan putih telur, aduk rata.

6. Siapkan panggangan waffle, masukkan adonan ke dalamnya. Panggang selama .. menit

7. Masukkan semua bahan cream cheese ke dalam blender. Aduk hingga rata, biarkan adonan masih memiliki potongan-potongan strawberry kecil.

7. Angkat waffle setelah matang. Oleskan strawberry cream cheese dengan buah strawberry dan blueberry segar. Sajikan selagi hangat.

Nilai Gizi (per porsi) :

Energi : 200 Kalori

Protein : 6 gram