Waktu memasak: 20 menit

Hasil: 1 porsi

Bahan:

100 gr salmon

20 gr basil pesto

20 gr garlic cheese

30 gr bread crumb

10 gr irisan bawang putih

10 gr jagung manis

10 gr zucchini

20 gr jamur kancing

60 gr saus tomat

lada hitam secukupnya

Cara membuat:

1. Bumbui salmon dengan garam dan lada hitam. Oleskan juga basil pesto dan garlic cheese di atasnya. Letakkan dalam Loyang untuk memanggang.

2. Panaskan oven 200C. Masukkan salmon ke dalam oven selama 10 menit.

3. Panaskan wajan, dan tumis bawang putih hingga harum.

4. Masukkan jagung manis, zucchini, dan jamur kancing. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya.

5. Tuang saus tomat ke atas piring, dan letakkan salmon di atasnya. Tambahkan basil pesto lagi di atasnya.

Info: Basil pesto adalah bumbu berwarna hijau yang berbahan dasar daun basil. Anda dapat menemukannya di supermarket.

Tip: Tambahkan potongan kentang rebus sebagai pelengkap makanan.