Probiotik, Bakteri Baik untuk Pencernaan
Probiotik merupakan bakteri baik dalam saluran pencernaan.
Perut kita merupakan rumah dari milyaran bakteri, yang baik dan yang jahat. Ketika bakteri jahat merajalela, berbagai masalah pencernaan pun timbul, mulai dari diare, peradangan usus, sampai infeksi jamur.
Probiotik akan memperbanyak jumlah bakteri baik dalam saluran cerna dan mencegah bakteri jahat bertambah banyak. Jika usus sehat, pencernaan pun lancar. Jenis probiotik yang paling umum adalah Lactobacillus acidophilus, yang bisa Anda dapat dari yogurt dan makanan fermentasi lainnya, seperti tempe atau miso.
Beberapa bingung apa perbedaan antara probiotik dan prebiotik. Seandainya probiotik adalah tanaman, maka prebiotik adalah pupuknya. Prebiotik bersumber dari serat tak larut dan fruktooligosakarida (gula alami dalam buah-buahan dan madu).
Bisa didapat antara lain dari pisang, tomat, madu, dan sayuran seperti bawang bombay, asparagus, bawang putih, dan artichoke.
Baca juga: Probiotik, Solusi Untuk Bayi Kolik