Dari puluhan jenis semangka yang dibudidayakan, hanya beberapa yang disukai konsumen Indonesia

Berdasarkan bijinya:

• Semangka berbiji
• Semangka tidak berbiji.

Jenis yang paling disukai tentu saja yang tanpa biji. Keduanya bisa dibedakan dari corak kulitnya. Semangka biji kulitnya ada corak seperti garis hijau.

Berdasarkan warna daging buah:

• Semangka merah
• Semangka kuning

3 Keunggulan Semangka

• Likopen : Merupakan pigmen alami (khusus pada semangka merah) yang bersifat antioksidan, bahkan lebih unggul dari aktivitas antioksidan vitamin C dan E. Berfungsi mengurangi risiko kanker prostat.

• Air : Semangka mengandung sekitar 92% air yang bersifat mendinginkan dan diuretik. Dalam pengobatan tradisional Cina, semangka digunakan untuk melawan summer heat, yaitu gejala penyakit yang ditandai dengan banyak keringat, rasa haus, suhu tubuh meningkat, dan mudah marah.

• Kalium : Membantu kerja jantung dan menormalkan tekanan darah.

Foto: Fotosearch