Fast food atau makanan cepat saji bisa kok, menjadi bagian dari pola makan sehat atau rencana diet Anda. Kuncinya hanya satu: Anda perlu sedikit choosy alias pemilih. Caranya?   

1. Pilih porsi kecil. Bila restoran menyediakan sandwich dalam beberapa ukuran, pilihlah ukuran yang paling kecil. Lupakan hamburger berisi 2 - 3 daging asap, karena makanan ini mengandung lebih dari 1.000 kalori dan 70 gram lemak.

Sebaliknya, pilihlah hamburger berukuran regular atau porsi untuk anak kecil, sebab 'hanya' mengandung 250 - 300 kalori. Aturan ini juga berlaku untuk kentang goreng. Dengan memilih porsi lebih kecil, Anda bisa  mengurangi sebanyak 200 - 300 kalori. Lumayan kan?     
2. Belilah side dish atau makanan sampingan lebih sehat. Misalnya, dibandingkan kentang goreng, belilah salad kentang dengan low-fat dressing atau baked potato. Bisa juga, tambahkan menu makanan Anda dengan semangkuk buah atau yogurt. Pilihan sehat lainnya adalah bubur atau sup ayam, perkedel kentang atau mashed potato.
   
3.Sisihkan kulitnya. Makanan dilapisi tepung dan digoreng, seperti ayam atau fillet ikan, mengandung lemak dan kalori cukup tinggi. Kalaupun Anda ingin mengonsumsi ayam goreng, jangan lupa sisihkan kulitnya.   

4. Pesanlah makanan ala Anda. Jangan selalu terpaku dengan pakem sajian ala restoran fast food. Boleh-boleh saja kok, meminta pelayan mengurangi mayones atau mustard dalam burger Anda.  

5. Perhatikan minuman. Banyak minuman mengandung kalori dalam jumlah besar. Misalnya, minuman bersoda ukuran besar (946 ml) mengandung 300 kalori. Sebaiknya, pesanlah minuman bersoda diet, air mineral, atau jus buah. Hindari es krim atau milkshake, sebab bisa mengandung 800 kalori dan lemak.